Sans lactose
Tarte à la tomate et à la moutarde ancienne
Où quand Nathy se lance dans le jardinage… Cette année, je me suis lancée dans le jardinage. J’ai eu la chance qu’une amie me donne des pieds de tomate. Et elle m’a gâtée en m’offrant différentes variétés (des roma, des cœurs de bœuf, des noires de Crimée…) J’ai aussi craqué et acheté des pieds de Mérande. Au …
Continuer la lecture de « Tarte à la tomate et à la moutarde ancienne »
Comme un bouquet de roses…de pommes de terre #Régalades en cascade n°5
Commençons par un petit point sur les Régalades en cascades… Mr Woody et Olivier de Sharing cuisine, ont créé ce concours culinaire en avril 2016, et nous en sommes déjà à la 5ème saison ! Afin de vous expliquer le principe, je reprendrais les mots d’Olivier : « Au commencement, monsieur Woody (la cuillère en bois moustachue de sharing …
Continuer la lecture de « Comme un bouquet de roses…de pommes de terre #Régalades en cascade n°5 »
Une délicieuse tarte aux épinards et au curry
Vous aimez les improvisations ? Cette tarte aux épinards et au curry en est une ! Si, si, je vous jure. Elle est né un week-end, chez mes parents, lors d’un barbecue. Nous cherchions une idée d’accompagnement pour la viande et je suis tombée sur ce paquet d’épinards. Maman proposait de les faire simplement revenir à …
Continuer la lecture de « Une délicieuse tarte aux épinards et au curry »
Gâteau aux pommes, le préféré de mon père
Ce gâteau aux pommes a une longue histoire ! Je ne sais plus depuis combien de temps je fais ce gâteau aux pommes… Depuis que je suis gamine, je crois. Un de mes premiers gâteaux !26 C’est un de mes classiques et surtout c’est le gâteau préféré de mon père ! Il le décrit comme gourmand, léger …
Continuer la lecture de « Gâteau aux pommes, le préféré de mon père »
Flans aux épinards, noix et curry sans lactose
Cette recette de flans aux épinards est inspirée du livre Veggie – Je sais cuisiner végétarien de Cléa. Ce livre est une mine d’or ! Je vous en avait déjà parlé avec ma recette des Galettes de semoule. C’est une de mes bibles! Grâce aux précieux conseils de Cléa, cuisiner végétarien (que ce soit pour des …
Continuer la lecture de « Flans aux épinards, noix et curry sans lactose »
Compote pommes mangue
Mon Dieu que le temps passe vite !!! Je viens de me rendre compte que je ne vous ai pas partagé de recettes depuis le 30 mai (avec ma compote pommes rhubarbe)… gloups !!! Le temps file à une de ces allures… Certes, si vous m’avez suivie sur Facebook, instagram et twitter, vous aurez compris que …
Compote pommes rhubarbe
Une délicieuse compote de printemps avec de la rhubarbe du jardin fraîchement coupée
Filet mignon mariné au barbecue
Du filet mignon ? Au barbecue ? Non, non, je ne suis pas tombée sur la tête ! Nous avons eu la chance de faire notre premier barbecue samedi dernier, lorsqu’un magnifique soleil brillait de mille feux au dessus de nos têtes, et annonçait l’été (mais ça c’était le week end dernier, avant que les nuages …
cavatappi au fenouil
"LA" recette pour faire aimer le fenouil à toutes et à tous.
Porridge exotique
Comme vous le savez je suis porridge addict ! (ahhhh c’est trop bon !!! ) J’ai découvert ce rituel matinal, il y a quelques années, et depuis il ne me quitte pas. En effet c’est un moment de plaisir que de me préparer un bol. Et je me demande alors comment je vais bien pouvoir l’agrémenter. Outre …