Plats
Flan de polenta à la courgette et tomates séchées
Il y a quelques jours, nous revenions de randonnée avec belle-maman. Nous avions alors pu admirer une magnifique vue sur nos belles montagnes. Au retour, me demandant ce que je...
Pilons de poulet à la tomate
Une recette qui a beaucoup plu à Mister Yo. Aujourd’hui je vous propose de réaliser des pilons de poulet à la tomate. Une promo chez le boucher, un apéro entre amis,...
L’œuf basse température se balade en forêt #Thermostars
Si vous me suivez sur Facebook ou instagram, vous avez partagé avec moi, fin février, mon bonheur d’apprendre que j’avais gagné la Battle agence des Thermostars de ma région. \(◦’⌣’◦)/ Du...
Salade de riz à la chinoise façon Nathy
Souvenez vous, lundi je vous expliquais comment le riz était cuit dans ma famille. Pour les retardataires, pas d’inquiétudes, suivez le lien : Riz cuit à l’asiatique ou cuisson par absorption...
Riz cuit à l’asiatique ou cuisson par absorption
Alors que je réalisais une salade de riz (dont la recette arrive fin de semaine), Mister Yo m’a fait remarquer que je ne vous avais pas encore partager ma manière...
Croque-monsieur au chou-fleur sans lactose
Une délicieuse recette pour faire manger du chou fleur aux enfants et aux plus grands
Quiche lorraine sans lactose à ma façon
Un carnet de recettes sans frontières Il y a un mois exactement, ma petite sœur m’a demandé si j’avais une bonne recette de quiche lorraine. Elle habite aux USA, et...
Riz rouge au tofu, gingembre et soja – Battle Food #49
Il y a près de 1 an, grâce à Emilie Sweetness et à son délicieux thème sur les fruits exotiques, je découvrais la Battle Food, un super rendez vous que se...
Lo Bak Go ou gâteau de navet chinois
Nous sommes le 1er samedi du mois !!! C’est le jour des Régalades en cascade !!! Youpiiiii ! Et c’est avec ma recette du Lo Bak Go ou gâteau de navet...
Gratin de pâtes aux courgettes et au jambon cru
Cela fait quelque temps que je voulais vous partager la recette de ce gratin de pâtes. Je l’ai réalisé à la fin de l’été, lorsque la saison des courgettes tirait à sa fin. Nous avions alors un énorme jambon cru de 5 kg qui trônait dans ma cuisine, et j’aimais remplacer les lardons dans mes …
Continuer la lecture de « Gratin de pâtes aux courgettes et au jambon cru »