Gnocchis de patate douce
Une autre façon de consommer la patate douce.
Elle apporte ici, en association avec l'épeautre, une douce saveur légèrement sucrée.
Pâte à tartiner de C. Michalak
Quand Christophe Michalak, et mon Thermomix me permettent de faire LA recette idéale de pâte à tartiner, on se régale !
Flan de polenta à la courgette et tomates séchées
Il y a quelques jours, nous revenions de randonnée avec belle-maman. Nous avions alors pu admirer une magnifique vue sur nos belles montagnes. Au retour, me demandant ce que je...
Pilons de poulet à la tomate
Une recette qui a beaucoup plu à Mister Yo. Aujourd’hui je vous propose de réaliser des pilons de poulet à la tomate. Une promo chez le boucher, un apéro entre amis,...
Sauce aux poivrons
Un petit tour sur les marchés… Nous avons de la chance les légumes d’été (poivrons, tomates diverses et variées, concombres, salades vertes…) régalent encore nos cinq sens sur les étals...
Eviter l’oxydation des avocats ou des citrons
Merci à ma chère Grand-mère pour ce tuyau. Je crois que c’est une des premières astuces que j’ai apprise : Une petite couche d’huile pour éviter l’oxydation ! Je ne sais pas pour vous, mais quand je mange un avocat, il m’en reste souvent une moitié (sauf si je fais ma gourmande )… Une moitié qui noircit …
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Tartinade de courgette
OMG !!!! 2 mois déjà ??? Mon Dieu ce que le temps passe vite ! Je suis navrée d’avoir du délaisser mon blog aussi longtemps. Plusieurs projets perso m’ont particulièrement...
L’œuf basse température se balade en forêt #Thermostars
Si vous me suivez sur Facebook ou instagram, vous avez partagé avec moi, fin février, mon bonheur d’apprendre que j’avais gagné la Battle agence des Thermostars de ma région. \(◦’⌣’◦)/ Du...
Scones à l’américaine selon Cléa, au thermomix
C’est le printemps !!! Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs, la nature s’éveille…. Ahhh que c’est bon de sortir de l’hiver !!! Certes, l’hiver a aussi ses avantages...
Salade de riz à la chinoise façon Nathy
Souvenez vous, lundi je vous expliquais comment le riz était cuit dans ma famille. Pour les retardataires, pas d’inquiétudes, suivez le lien : Riz cuit à l’asiatique ou cuisson par absorption...