Gnocchis de patate douce
Une autre façon de consommer la patate douce.
Elle apporte ici, en association avec l'épeautre, une douce saveur légèrement sucrée.
Pâte à tartiner de C. Michalak
Quand Christophe Michalak, et mon Thermomix me permettent de faire LA recette idéale de pâte à tartiner, on se régale !
Croque-monsieur au chou-fleur sans lactose
Une délicieuse recette pour faire manger du chou fleur aux enfants et aux plus grands
Compote pommes rhubarbe
Une délicieuse compote de printemps avec de la rhubarbe du jardin fraîchement coupée
cavatappi au fenouil
"LA" recette pour faire aimer le fenouil à toutes et à tous.
Gnocchis de patate douce
Une autre façon de consommer la patate douce.
Elle apporte ici, en association avec l'épeautre, une douce saveur légèrement sucrée.
Pâte à tartiner de C. Michalak
Quand Christophe Michalak, et mon Thermomix me permettent de faire LA recette idéale de pâte à tartiner, on se régale !
Flan de polenta à la courgette et tomates séchées
Il y a quelques jours, nous revenions de randonnée avec belle-maman. Nous avions alors pu admirer une magnifique vue sur nos belles montagnes. Au retour, me demandant ce que je...
Pilons de poulet à la tomate
Une recette qui a beaucoup plu à Mister Yo. Aujourd’hui je vous propose de réaliser des pilons de poulet à la tomate. Une promo chez le boucher, un apéro entre amis,...
Sauce aux poivrons
Un petit tour sur les marchés… Nous avons de la chance les légumes d’été (poivrons, tomates diverses et variées, concombres, salades vertes…) régalent encore nos cinq sens sur les étals...
Eviter l’oxydation des avocats ou des citrons
Merci à ma chère Grand-mère pour ce tuyau. Je crois que c’est une des premières astuces que j’ai apprise : Une petite couche d’huile pour éviter l’oxydation ! Je ne sais pas pour vous, mais quand je mange un avocat, il m’en reste souvent une moitié (sauf si je fais ma gourmande )… Une moitié qui noircit …
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