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Muffins au thon et au sésame

Ingrédients

Ingrédients pour
0.5 0.041666666666667 thon en boitethon en boite
2 0.16666666666667 càs fromage blanc 0%càs fromage blanc 0%
2 0.16666666666667 càs son d'avoinecàs son d'avoine
1 0.083333333333333 càs son de blécàs son de blé
2 0.16666666666667 oeufoeufs
0.5 0.041666666666667 cc levure chimiquecc levure chimique
1 0.083333333333333 càs graines de sésamecàs graines de sésame
0 sel & poivre
1 0.083333333333333 cc persilcc persil
0 quelques brins ciboulettecc persil
Cuisine:

Des petites bouchées à consommer sans modération tellement elles sont légères. Idéales pour un apéro, elles iront très bien aussi dans une lunchbox ou un picnic

  • 30 min
  • 12 portions
  • Facile

Ingrédients

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Etapes

  1. Dans une jatte, émiettez le thon.
    Ajoutez les œufs, le persil et la ciboulette.
    Mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
    Ajoutez le fromage blanc, puis le son d’avoine et le son de blé.
    Ajoutez la levure en dernier et mélangez bien pour qu’elle soit bien répartie.
    Assaisonnez à votre convenance avec le sel, et le poivre.
    Saupoudrez le tout avec le sésame.
  2. Remplir les moules à muffins au 3/4.
    Vous pouvez aussi mettre l’appareil dans un moule à cake si vous préferez.
  3. CUISSON
    Faire cuire jusqu’à ce que les muffins soient dorés à 180°C, soit environ environ 15 min.

Nathy

Embarquez avec moi sur mon esquif pour des escales en tout genre, avec ou sans thermomix et le plus possible sans lactose !!!

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