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Compote poires et airelles aux épices #Régalades en cascade

Cela fait bien longtemps que je n’ai pas participé au défi proposé par Monsieur Woody, les Régalades en cascade !!! Le thème de ce mois-ci était  « la route du rhum » et « on se fend la poire ». Malheureusement, surchargée de travail, je n’ai pas pu poster dans les temps ma recette… Mea culpa ! Pourtant ma …